La Manufacture

Tous nos burgers et bagels sont faits maison et avec des produits frais. Nous faisons nous même toutes nos spécialités comme les sauces, hummus, mayonnaise végétarienne, antipasti, gravlax, pastrami et bien sur nos desserts. Pour nous, il est très important d'utiliser des ingrédients naturels et régionaux de la plus grande qualité.

La Manufacture soutient les fournisseurs régionaux et encourage le "tout bio". Les boissons et le vin que nous vendons ainsi que la plupart des fruits que nous utilisons proviennent de la culture biologique. Nous proposons également des produits Demeter comme notre café ou notre pain. Dans cette même dynamique nos boîtes, couverts et sacs "take away" sont entièrement compostables.

"Im La Manufacture kann man sich von diesen anhaltenden Trend überzeugen lassen."

IWB Magazin

"So ein Burger, der muss von Hand gemacht werden, aus gutem Fleisch, mit leckeren Saucen und richtigen Brötchen"

Annabelle Magazin
Nos Lieux
Special


MANUFACTURE 
KLARA

  • ▫️ Burger
  • ▫️ 9 cuisines et 1 bar
  • ▫️ Options veggie & vegan
  • ▫️ Événement spécial
  • ▫️ Terrasse
  • ▫️ Free Wifi
  • ▫️ Livraison | À emporter
  • ▫️ Spécialité de saison
Clarastrasse 13
4058 Basel | Map

Special


MANUFACTURE 
GUNDELI

  • ▫️ Burger & Tartine
  • ▫️ Options veggie & vegan
  • ▫️ Coffee Shop & dessert
  • ▫️ Brunch (uniquement dimanche)
  • ▫️ Terrasse
  • ▫️ Cocktail
  • ▫️ Livraison | À emporter
  • ▫️ Free Wifi
56 Hochstrasse
4053 Basel | Map
✆ +41 61 554 52 50

✎ Réservation par Mail
Special


  • ▫️ Bagel & Tartine
  • ▫️ Brunch
  • ▫️ Petit-Déjeuner
  • ▫️ Coffee Shop & dessert
  • ▫️ Options veggie & vegan
  • ▫️ Terrasse
  • ▫️ Free Wifi
  • ▫️ Livraison | À emporter
Elisabethenstrasse 18,
4051 Basel | Map
✆ +41 61 554 52 93

SEASONALE SPECIAL
Special

EL MUCHACHO BURGER

Steak haché de bœuf, nachos, avocats, jalapeños, salade de chou mexicaine avec des haricots rouges et blancs, cheddar, sauce tartare mexicaine Voir plus


TEXAS BBQ BURGER

Poulet mariné au bbq, bacon, cheddar, oignons rouges, tomates, salade, mayo, sauce bourbon BBQ Voir plus


BAHAMAS BURGER

Poulet mariné, chutney de mangues, jalapeños, salade, oignons rouges confits à l’aigre-doux, sauce curry à la menthe poivrée Voir plus


DER FÖRSTER BURGER (VEGGIE) 🌱

Galette aux trois champignons, sauce béchamel aux morilles, salade, persil, fromage tilsiter, sauce au vin rouge et à l'échalote Voir plus


LACHS AVOCADO TARTINE

Saumon fumé, avocat, citron et oignons rouges Voir plus


LE PASTRAMI TARTINE

Viande de boeuf marinée, cornichons, salade de roquette et mayonnaise à la moutarde Voir plus


LA TOSCANA TARTINE

Jambon de Parme, ricotta, figues, pignons de pin, romarin frit au four et salade de roquette Voir plus


QUESADILLA (VEGGIE) 🌱

Tortilla, Käse-Mix, Tomaten, Jalapeños, Mais, Zwiebeln Voir plus


MANUFACTURE SPRITZ 🍸

Prosecco, aperol, rhum blanc et fruits de la passion Voir plus


APASIONADO 🍹

Rhum ambré, amaretto, jus d'ananas, fruits de la passion et sirop de sucre Voir plus


MARGARITA ON THE ROCKS 🍹

Tequila, cointreau, jus de citron vert, chili, sirop de sucre et jalapeños Voir plus



☝️ Toutes nos sauces sont faites maison
😋 Notre Mayonnaise est entièrement Vegan

@galerie
NEWS: SEPTEMBRE 2019

PRIVATISATION DE NOS ESPACES

La Manufacture vous ouvre ses portes pour vos repas de groupe, vos événements, ainsi que pour vos meeting d’entreprise.

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Nouveau Burger"Le Bahamas"

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Nouveau Burger "El Muchacho"

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Nouveau Burger "Der Förster" (Veggie) 🌱

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