La Manufacture Elisabethen
Petit-déjeuner, Bagel & Tartine

La Manufacture Elisabethen
Idéal pour faire un break. Notre restaurant est situé à côté de l'église Elisabethen dans le quartier Klosterberg. Commencez votre journée avec l'un de nos savoureux petit-déjeuners. Bols, tartines ou smoothies frais, vous pouvez aussi profiter de nos tartines et bagels maison tout au long de la journée.
- Elisabethenstrasse 18
- 4051 Basel
- Horaires d'ouverture:
- Lundi-Vendredi: 08h00-18h00
- Samedi: 08h30-16h00
- Dimanche: 10h00-16h00
- Horaires de cuisine:
- Lundi-Vendredi: 08h00-14h30
- Samedi: 08h30-15h30
- Dimanche: 10h00-15h30
- Petit déjeuner:
- Pendant les heures d'ouverture de la cuisine
👉 Nos adorables compagnons à quatre pattes sont les bienvenus 🐶❤️
Menu
-
BrunchSunshine Bowl (Vegan) 🥣
Mangue, ananas, lait de coco, maca, éclats de cacao,
14.-
copeaux de coco, banane et graines de chiaAçaï Bowl (Vegan) 🥣Açaï, bananes, baies, smoothie au lait d’amande
14.-
avec du granola, copeaux de coco, chia et sirop d’agaveBowl au yaourt (Végétarien) 🥣Yaourt, fruits, granola, miel et copeaux de coco
10.-Salade de fruits (Vegan) 🥣 8.90Birchermüesli Bowl (Végétarien) 🥣Avec du granola et des fruits
7.50Tartine Good Morning Banane (Végétarien) 🍌Beurre de cacahuète, bananes, baies,
12.50
yaourt, sirop d’érable et granola
sur du pain briochéPain beurre/confiture (Végétarien) 🍯 5.90Bagel Choco Fraises (Végétarien) 🥯 8.-Bagel Peanut Butter, Banane (Végétarien) 🥯 8.-Bagel Nature Beurre/Confiture (Végétarien) 🥯 5.90Croissant Bio (Végétarien) 🥐 2.90Croissant Choco Bio (Végétarien) 🥐 3.50 -
BagelsCream Cheese (Végétarien) 🥯
Fromage frais maison
6.-Végétarien 🥒Cream Cheese, tomates, concombres,
12.-
oignons rouges, tomates séchées
et saladePink Hummus (Végétarien) 💖Avocat, hummus à la betterave, oignons rouges et salade
13.-Viking ⛵Saumon fumé, Cream Cheese, ciboulette, concombres,
14.-
tomates, oignons rouges et saladeMexicain 🌽Poulet, purée d’avocat, jalapeños,
14.50
maïs, Cream Cheese et saladeBella Vita 🇮🇹Jambon de Parme, Cream Cheese, antipasti maison,
13.-
roquette et pesto au basilicCali Gobble ☀️Dinde fumée, pickles d’oignons,
14.50
avocat, roquette et mayonnaise à la moutardePoulet Avocat 🥑Poulet, avocat, bacon,
15.50
oignons rouges, salade et mayonnaiseTime Square 🗽Poulet, bacon, pickles, oignons frits,
15.50
Cream Cheese, roquette et mayo moutardeBright Side 🌟Bagel ouvert, saumon fumé, Cream Cheese,
18.-
tomates, concombres, pickles d’oignons,
câpres, zeste de citron et aneth -
Tartines & SaladesTartines
Avocado (Vegan) 🥑Avocat, fraises, mélange de graines, vinaigre
10.-
balsamique sur du pain de campagnePink Avocado (Vegan) 💗Avocat, hummus à la betterave, oignons
10.-
rouges sur du pain de campagneSaumon Avocat 🐟Saumon fumé, avocat, citron, oignons
12.-
rouges sur du pain de campagneSalades
Healthy (Vegan) 🌱🥗Mélange de céréales, salade, tomates, roquette,
21.-
maïs, concombres, graines, pousses et painPoulet 🐓🥗Poulet, salade, maïs, tomates, roquette,
22.-
concombres, graines, pousses et painSaumon 🐟🥗Saumon fumé, salade, tomates, concombres, maïs,
22.-
roquette, graines, pousses et pain -
DessertTartelette FramboiseTarte de LinzCheesecakeTartelette FraiseBrownieCrema Catalana
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ApéroAperol Spritz 13.-Hugo Classique 12.-Hugo Lavande 12.-Martini Tonic 13.-Martini Blanc 13.-Spritz Sucré / Amer 8.90Gin Tonic 14.-Cucumis Gin 14.-Negroni 13.-
-
BoissonsSOFTS 🥤
- Thé glacé maison : 5.90
- Jus de pomme bio / Pétillant : 5.90
- Fritz Kola / Zero : 5.80
- Fritz Rhubarbe bio : 6.-
- Fritz Limonade : 5.80
- Cucumis, eau de concombre : 6.-
- Soully Matcha Soda : 6.-
- El Tony Maté : 6.-
- Eau minérale plate / gazeuse : 5.-
- Gingerbeer, Swiss Mountain Spring : 5.60
- Classic Tonic, Swiss Mountain Spring : 5.60
- Grapefruit Tonic, Swiss Mountain Spring : 5.60
BIÈRE 🍺 (33cl)- Unser Bier blonde (Bio) : 5.90
- Unser Bier ambrée (Bio) : 5.90
- Unser Bier IPA (Bio) : 7.90
- Kitchen Brew (Sans alcool) : 6.90
VIN 🍷 (10cl)- Vin rouge, Rioja Alavesa : 8.-
- Vin blanc, Tierra Rioja Bianco : 8.-
- Prosecco : 8.50
- Mimosa : 9.-
CAFÉ (BIO DÉMETER) ☕- Espresso : 4.60
- Espresso Macchiato : 5.-
- Café crème / noir : 5.-
- Americano : 5.60
- Café au lait : 6.20
- Cappuccino : 5.90
- Flat White : 6.80
- Latte Macchiato : 6.20
- Caramel Macchiato : 6.80
- Café Mocha : 6.80
- Café frappé (froid) : 7.90
- Affogato (froid) : 8.90
- Café de saison : 6.90
- Chocolat chaud : 6.90
THÉ (FEUILLES EN VRAC) 🍵- Thé vert, paimutan : 6.-
- Thé noir, assam : 6.-
- Earl Grey : 6.-
- Menthe, Nana : 6.-
- Jasmin, bio : 6.-
- Fruits tropicaux, Caribic Blend : 6.-
- Camomille : 6.-
- Verveine : 6.-
- Rooibos nature, bio : 6.-
- Chai : 6.-
- Gingembre : 6.50
- Chai Latte : 6.90
- Dirty Chai Latte : 7.90
- Matcha Latte, bio : 6.90
- Pink Matcha Latte glacé : 8.90
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À-côtésSalade de carottes (Vegan) 🥕 6.-Salade de céleri (Vegan) 🥬 6.-Salade verte (Vegan) 🥗 6.-Pink Hummus avec du pain (Vegan) 💖 10.-Soupe du jour 🍜 7.-Avocado Smash (Vegan) 🥑 10.-Chips maison (Vegan) 🥔 6.-Bruschetta à l'ail (Vegan) 6.-
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