La Manufacture Elisabethen

Frühstück, Bagel & Tartine

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La Manufacture Elisabethen

Direkt am Klosterberg gelegen neben der Elisabethenkirche Starte deinen Tag mit einer unserer beliebten Bowls, Tartines oder frischen Smoothies. Geniesse ein leckeres z’Mittag mit unseren hausgemachten Tartines oder Bagels. Gönn dir etwas Süsses und schnapp dir einen Demeter Kaffee zum Mitnehmen.

  • Elisabethenstrasse 18
  • 4051 Basel
  • Map 📍

  • Öffnungszeiten:
  • Mo-Fr: 07.30 - 18.30 Uhr
  • Samstag: 08.30 - 18.00 Uhr
  • Sonntag: 10.00 - 15.00 Uhr
  • Küche Öffnungszeiten:
  • Mo-Fr: 07.30 - 15.00 Uhr
  • Samstag: 08.30 - 16 Uhr
  • Sonntag: 10.00 - 14.30 Uhr
  • Frühstück:
  • Den ganzen Tag
  • // ABKÜRZUNGEN: VEGGIE 🌱 VEGAN 🍏 //
  • ☝️ Alle unsere Saucen sind strikt hausgemacht
  • 😋 Unsere Mayonnaise ist komplett vegan
Menü
  • Frühstück
    Power Bowl 🌱🍏

    Spirulina, Apfel, Birne, Ananas, Kiwi, Bananen, Chia, Peanut Butter, Goji-Beeren, Granola, Koko Chips

    13.-
    Vitality Bowl 🌱🍏

    Maca, Spirulina, Bananen, Ananas, Ingwer, Koko Chips, Granola, Chia

    13.-
    Acai Bowl 🌱🍏

    Acai, Bananen, Beeren, Mandelmilch, Smoothie mit Früchten, Granola, Koko Chips

    13.-
    Chia Bowl 🌱🍏

    Chia, Mandelmilch, Fruchtpüree, Früchte und Granola

    13.-
    Joghurt Bowl 🥣🌱

    Joghurt, Früchte, Granola, Honig, Koko Chips

    10.-
    Fruchtsalat Bowl 🌱🍏

    8.-
    Birchermuesli Bowl 🥣🌱

    6.90
    Good Morning Banana Tartine 🍌🌱

    Peanut Butter, Bananen, Beeren, Joghurt, Ahornsirup, Granola

    10.-
    Banana Dream Cake 🍌🌱

    Mit Ahornsirup-Joghurt, Nüssen, Beeren

    8.-
    Brot mit Butter/Konfi 🍯🌱

    5.90
    Bagel Choco Erdbeer 🥯🌱

    8.-
    Bagel Peanut Butter Bananas 🥯🌱

    8.-
    Bagel Plain Butter/Konfi 🥯🌱

    5.90
    Croissant Bio 🥐🌱

    2.50
    Croissant Chocolat Bio 🥐🌱

    2.90
  • Bagels
    Cream Cheese 🥯

    Frischkäse (Hausgemacht) 🌱

    6.-
    Pink Humus 💖

    Avocado mit Randen-Hummus, Salat und Zwiebeln 🌱

    12.-
    Veggie 🥒

    Cream Cheese, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Getrocknete Tomaten, Salat 🌱

    11.-
    Wiking 🇳🇴

    Räucherlachs mit Frischkäse, Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gurken

    13.-
    Mobidick 🐟

    Thunfisch mit Salat, Tomaten, Kapern, Zwiebeln und Gurken

    11.-
    Bella Vita 🇮🇹

    Parma mit Frischkäse, hausgemachte Antipasti, Rucola und Basilikumpesto

    12.50
    Jacob 🗽

    Hausgemachtes Pastrami, Rindfleisch mit Essigurken, Moutarde à l’ancienne Sauce und Rucola

    12.50
    Le Francais 🇫🇷

    Poulet, Brie Käse, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Moutarde à l’ancienne Sauce

    13.-
    Poulet Avocado 🥑

    Poulet, Avocado, Speck, Salat, Zwiebeln, Mayonnaise

    14.-
    Spezial ❓

    Fragen Sie nach

  • Tartine & Salat
    Tartine Avocado 🥑

    Avocado, Erdbeeren mit Körner-Mix 🌱🍏

    9.-
    Pink Avocado 💗

    Avocado mit Randen-Hummus und Zwiebeln 🌱🍏

    9.-
    Lachs Avocado 🇳🇴

    Räucherlachs mit Avocado, Zitrone, rote Zwiebeln

    10.-
    Le Pastrami 🕎

    Mariniertes Rindfleisch, Essiggurken, Moutarde à l’ancienne Sauce, Rucola

    9.-
    Salat Healthy 🌱🍏

    Grüner Salat, Gemüse, Cereals, Kerne, Sprossen

    15.-
    Poulet 🐔

    Poulet, Grüner Salat, Gemüse

    15.-
    Lachs 🐟

    Räucherlachs , Grüner Salat, Gemüse, Crouton

    15.-
    Spezial ❓

    Fragen Sie nach

  • Apero
    Aperol Spritz 12.-
    Hugo Classic 11.-
    Hugo Lavendel 11.-
    Martini Tonic 12.-
    Martini Weiss 8.-
    Gespritz Süss/Sauer 8.-
    Gin Tonic 12.-
    Pink Gin Tonic 14.-
    Cucumis Gin 14.-
    Virgin Gin (Alkoholfrei) 🍼 11.-
  • Beilage
    Karotten Salat 🌱🍏 6.-
    Sellerie Salat 🌱🍏 6.-
    Grüner Salat 🌱🍏 6.-
    Pink Humus mit Brot 🌱🍏 10.-
    Suppe 🍜 6.-
    Oliven 🌱🍏 6.-
    Avocado Smash 🌱🍏 6.-
    Hausgemachte Chips 🌱🍏 6.-
  • Getränke
    SOFT DRINKS 🥤

    Hausgemachter Eistee 5.-
    Apfelsaft Bio / Apfelschorle 5.-
    Fritz cola/zero 5.-
    Fritz rhabarber bio 5.-
    Fritz limonade 5.-
    Fritz apfel Kirsch, Holunder 5.-
    Cucumis, Gurkenwasser 6.-
    Club mate 5.-
    Mineral wasser 5.-
    Still / Laut 5.-
    Gingerbeer, fevertree 5.-

    BIER 🍺

    Unser bier blond, bio 5.90
    Unser bier aypiey, bio 6.-
    Flying dog, pale ale 8.50
    Alkoholfrei, clausthaler 5.90

    WEIN 🍷

    Rot, rioja alavesa 8.-
    Weiss, tierra rioja bianco 7.-
    Prosecco 8.-
    Mimosa 9.-

    TEE (OFFENER) 🍵

    Grün, paimutan 5.-
    Schwarz, assam 5.-
    Earl grey 5.-
    Minze, nana 5.-
    Jasmin bio 5.-
    Tropische Früchte, caribic blend 5.-
    Kamille 5.-
    Vervein 5.-
    Rooibos natural / bio 5.-
    Chai 5.-
    Chai latte 5.50
    Ingwer 5.50
    Matcha latte 5.50

    KAFFEE (DEMETER) ☕

    Espresso 4.50
    Espresso macchiato 5.-
    Kaffee creme/schwarz 4.50
    Kaffee latte 5.50
    Cappuccino 5.50
    Latte macchiato 5.50
    Caramel macchiato 5.90
    Americano 5.-
    Moka coffee 5.90
    Cold brew coffee 5.90

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