La Manufacture Klara

Gourmet Burger im Klara

Clarastrasse 13

4058 Basel

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Lundi – Samedi : 12h00 – 14h00 | 18h00 – 21h30
Dimanche : 12h00 – 14h00 | 18h00 – 21h00

Le Classique 🍔
Burger de bœuf, cheddar, oignons rouges,
salade, ketchup maison et moutarde
16.–

BBQ 🔥🥓
Burger de bœuf, cheddar, bacon,
confit d’oignons, mayonnaise maison
et sauce BBQ maison
19.–

El Gringo 🇲🇽🌽
Burger de bœuf, cheddar, maïs,
jalapeños, salade, guacamole,
et crème aigre maison
20.–

Hot Fury 🌶️🔥
Burger de bœuf, cheddar, bacon
croustillant, oignons frits, piments marinés
et sauce chipotle maison épicée
20.–

Swiss Banger 🇨🇭💥
Burger de bœuf, emmental, bacon,
oignons frits, cornichons, roquette
et mayonnaise maison à la moutarde à l’ancienne
21.–

Le Forestier 🍄🪵
Burger de bœuf, fromage Tilsit,
roquette, champignons poêlés, sauce maison
aux échalotes au vin rouge et mayonnaise
18.–

Canadian Rockies ⛰️🍁 (NOUVEAU)
Burger de bœuf, fromage à raclette, bacon,
waffle fries, oignons grillés, oignons perlés,
salade iceberg et mayonnaise à l’érable maison
22.–
Hot Honey Chicken 🍯🍗 (NOUVEAU)
Poulet croustillant, fromage cheddar, pickles au piment,
oignons frits, sauce hot honey maison
et mayonnaise bang bang maison
20.–
Caramba 💃💥
Poulet mariné, bacon, guacamole,
salade Iceberg et crème fraîche maison
20.–

Swiss Melt Veggie 🇨🇭🧀 (NOUVEAU)
Galette vegan à base de lentilles, pommes de terre et riz,
fromage à raclette, oignons grillés, oignons perlés,
salade iceberg et mayonnaise à l’érable maison
19.–

Le Vegan 🌱💚
Galette vegan à base de betterave et lentilles,
oignons rouges, tomates, salade et mayonnaise
maison au citron et ciboulette
16.–
À-côtés (Vegan) 🥗💚

Salades de saison 6.–

Salade de chou coleslaw 6.–

Frites 6.-

Frites de patates douces 7.–

Vegan Chic Nuggets 8.–

Nachos 14.–
Desserts 🧁
Brownie, tarte de Linz, tartelettes aux fraises,
tartelettes aux framboises, cheesecakes
À partir de 5.–